Croissant Classico Hôtellerie alla Crema

La morbidezza della crema pasticcera si unisce alla raffinatezza di un croissant hôtellerie classico.

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Peso netto

72 GR

N. pezzi confezione

50

Temperatura

160/170 °C

Tempi di cottura

20-25 minuti

Manuale

Lasciare il prodotto a temperatura ambiente per circa 10 minuti, cuocere in forno statico a 160/170 °C per circa 20-25 minuti. In friggitrice ad aria: Senza scongelare il prodotto, cuocere a 165 °C, per 17 minuti. Conservare nell’apposito scomparto del congelatore a -18 °C. Non ricongelare il prodotto disgelato.

Valori nutrizionali

Informazioni Nutrizionali Quantità per 100 g
Energia 1613 kJ / 387 kcal
Grassi 23 g
Di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 38 g
Di cui zuccheri 7,3 g
Fibre 3 g
Proteine 5,3 g
Sale 0,45 g